一、類型與結(jié)構(gòu)
類型：酸奶輸送泵通常屬于轉(zhuǎn)子式容積泵，如凸輪轉(zhuǎn)子泵、軟管泵等，也有采用離心泵原理設(shè)計的酸奶離心泵。
結(jié)構(gòu)：
轉(zhuǎn)子式容積泵：主要由定子、轉(zhuǎn)子、軸套等關(guān)鍵組件構(gòu)成，定子具有雙頭螺旋式內(nèi)腔，轉(zhuǎn)子則與定子內(nèi)腔嚙合。
離心泵：主要由電機(jī)、泵體和離心輪組成，泵體由進(jìn)口、出口和泵體殼體組成，離心輪是泵體內(nèi)部的旋轉(zhuǎn)部件。
二、工作原理
轉(zhuǎn)子式容積泵：通過轉(zhuǎn)子和定子的相對運(yùn)動，形成封閉腔室，將酸奶等粘稠液體吸入并輸送到出口。
離心泵：利用離心力將酸奶從進(jìn)口處吸入，通過離心輪的旋轉(zhuǎn)將其推到出口處，形成渦流并在泵體內(nèi)產(chǎn)生壓力，從而將酸奶輸送到下一個工藝流程。
三、特點(diǎn)與優(yōu)勢
結(jié)構(gòu)簡單：酸奶輸送泵通常具有結(jié)構(gòu)簡單、易于維護(hù)的特點(diǎn)。
輸送：能夠快速地將酸奶等粘稠液體輸送到指定位置。
流量可控：可以通過調(diào)節(jié)閥門等部件，控制酸奶的輸送流量和壓力，確保生產(chǎn)質(zhì)量。
衛(wèi)生安全：采用不銹鋼等材料制造，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保酸奶等食品的輸送安全。
四、操作流程與維護(hù)
操作流程：
檢查輸送泵設(shè)備是否完好無損，確保各部件正常。
將控制開關(guān)調(diào)至“手動”位置，按下啟動按鈕啟動輸送泵。
調(diào)節(jié)閥門控制泵的流量和壓力，根據(jù)需要測量并查看泵的流量表。
如需自動運(yùn)行，可設(shè)置自動控制裝置和PLC控制面板等設(shè)備。
維護(hù)：
定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，并清潔設(shè)備內(nèi)部。
在設(shè)備運(yùn)行期間，故障發(fā)生時需要及時處理。
進(jìn)行定期檢查和保養(yǎng)，定期更換配件。
綜上所述，酸奶輸送泵是酸奶生產(chǎn)過程中不可或缺的設(shè)備之一，具有結(jié)構(gòu)簡單、輸送、流量可控、衛(wèi)生安全等特點(diǎn)。在選擇和使用時，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求和預(yù)算進(jìn)行綜合考慮。